Struttura: in acciaio e ghisa
Piastra radiante di cottura: in ghisa
con corrimano in ottone
LxP 610x480 mm
Piano di cottura:
standard: 4 fuochi a gas metano;
a richiesta: 4 fuochi GPL
Bocca fuoco: HxL 225x245 mm
Griglia: regolabile in altezza
Scambiatore termico: in acciaio
dello spessore di 4 mm
HxLxP 580x380x480 mm
Capacità scambiatore: 30 l
Forno: in acciaio inossidabile
HxLxP 260x340x500 mm
Forno Multifunzione:
volume utilizzabile: 52 l
alimentazione: 230 VAC
assorbimento:
- resistenza suola: 1,3 kw
- resistenza cielo: 0,9 kw
- resistenza grill: 1,6 kw
- resistenza ventilato: 2,4 kw
Tubo fumi: Ø 150 mm
Tiraggio necessario: 1-1,5 mm H2O
Potenza nominale: 25.000 kcal/h
Peso: 355 kg
Misure esterne:
altezza 855 mm
larghezza 1700 mm
profondità 685 mm
Colori disponibili: bordaeux, verde, nero, miele
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